В настоящее время уже даны советы, как подготавливать верхушки к посадке и как с ними обращаться при перевозке и при самой посадке.
Немало нас занимает по культуре картофеля и следующий вопрос. В среднеазиатских и закавказских республиках по-настоящему не приходится говорить о значительном расширении посадок и поднятии урожая с единицы площади картофеля без практического решения вопроса посадки его свежеубранными клубнями. Без летних посадок южные районы не смогут иметь хорошего качественного посадочного материала ранних сортов картофеля, которые наиболее урожайны в этих районах и практически наиболее выгодны. Хранить же старые клубни, то есть прошлогоднего урожая, до конца июля для летних посадок очень трудно в этих жарких районах. В конце мая и начале июня во всех этих районах уже имеется свежий молодой картофель. Но известно, что клубни картофеля в год получения урожая обычно не способны прорастать; после посадки они очень длительный период не дают всходов.
Уже несколько лет назад нами был теоретически разработан этот вопрос, и колхозы Азербайджанской ССР в 1939 году, по нашему совету, засадили свежеубранными клубнями, соответственно их подготовив, сто гектаров. Результаты получились хорошие. Непосредственно этой работой в Азербайджане руководил научный работник тов. Саркисян. В 1940 году колхозы Азербайджана имели уже около тысячи гектаров посадок свежеубранными клубнями. Результаты также получились хорошие. В 1941 году в Азербайджанской ССР и ряде других республик Закавказья и Средней Азии опытных посадок свежеубранными клубнями было примерно около 5 тысяч гектаров.
Все эти опытно-производственные посадки, на мой взгляд, безупречно подтверждают наше понимание процесса так называемого периода покоя клубней картофеля, а также семян многих растений, в том числе и зерновых хлебов. Длительность прохождения процессов периода покоя зависит от соответствующей комбинации условий внешней среды, в том числе от большего или меньшего доступа воздуха к питательным веществам семян и клубней. При этом питательные вещества приобретают способность превращаться в удобоусвояемые формы для зародышей семян или почек (глазков) клубней картофеля.
Несмотря на то, что проведённые довольно большие опыты производственного характера подтверждают наши теоретические предположении о биологической сущности процессов так называемого периода покоя, всё же делом посадки свежеубранных клубней мы, а также колхозы и совхозы, по-настоящему, практически ещё не овладели. В 1942 году мы ставим своей целью окончательно разрешить этот вопрос. Решённым он будет в этом году в том случае, если в колхозах и совхозах, а также на индивидуальных огородах рабочих и служащих среднеазиатских и закавказских республик будет произведена посадка картофеля в начале августа на площади хотя бы в30 — 40 тысяч гектаров и выращен хороший урожай.
В настоящее время по разработке агротехнических приёмов подготовки к посадке свежеубранных клубней работают научные сотрудники
Института генетики Академии наук СССР во Фрунзе и работники Института генетики и селекции Всесоюзной Академии сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина в Ташкенте. Прорабатывается этот вопрос и в ряде других научно-исследовательских учреждений.
Ещё раз подчёркиваю, что, на мой взгляд, практическая значимость посадки свежеубранных клубней в наших южных районах заслуживает большого внимания, в особенности в эти тяжёлые для нашей Родины дни освободительной войны против германских фашистов. В середине лета в поливных районах после уборки зерновых хлебов много полей освобождается, свежий молодой картофель имеется, поливная вода в осеннее время в ряде районов также бывает свободная. Поэтому здесь можно вырастить значительное количество картофеля, но для этого нужно овладеть способом посадки свежеубранными клубнями.
Не приходится останавливаться на целесообразности для нашей страны широкого развития культуры сахарной свёклы в 1942 году в восточных и южных районах, в частности, на поливных землях Узбекской ССР. Довольно значительные площади в Узбекской ССР отведены под посев сахарной свёклы. Первоначально земельными органами, совместно с научными работниками, занимавшимися сахарной свёклой в старых наших районах свеклосеяния, была намечена агротехника сахарной свёклы для Узбекистана, почти ничем не отличающаяся от агротехники старых свеклосеющих районов. Исключением в этом деле является только введение искусственного полива. Все посевы было намечено проводить в Узбекской ССР весной. После детального анализа биологии сахарной свёклы и температурных условий весны, лета и осени районов, в которых намечен посев свёклы в Узбекской ССР, мы пришли к выводу и сделали предложение посеять известную часть площадей свёклы не весной, а в конце июня — начале июля.
Мы предполагаем, что в жаркий июльский, частично августовский период времени весенние посевы свёклы будут себя ненормально чувствовать, потребуется довольно много поливов, чтобы почву всё время поддерживать во влажном состоянии. Из-за слишком высокой температуры прирост корней свёклы будет небольшим. Кроме того, он будет идти, как говорят, толчками — после полива усиливаться и затухать по мере иссушения почвы. В результате такая свёкла зимой не сможет длительный период храниться, и сахарные заводы не смогут работать длительный период.
Посев сахарной свёклы в конце июня — начале июля можно производить па площадях, с которых уже убран урожай той или иной культуры. Такие посевы, в общей сложности, потребуют меньшего числа поливов. По нашим предположениям, они дадут урожай не ниже, чем ранневесенние посевы; так называемого вредного азота в корнях такой свёклы, нам думается, будет меньше. Самое главное — и это проверено в Узбекистане практикой десятилетий — столовая свёкла летних посевов значительно лучше переносит длительное хранение, в сравнении с такой же свёклой, но весенних посевов.