Агробиология - Страница 197

197

2

Второй вопрос, который нами был поставлен и в решении которого мы принимали участие, — о зимнем хранении семян зерновых хлебов. В восточных районах в зиму нередко идут семена зерновых хлебов с повышенной влажностью, по тем или иным причинам непросушенные. Для того чтобы такие семена с повышенной влажностью не самосогревались, их обычно спешили как можно быстрее и как можно сильнее проморозить. Температура в середине вороха, как правило, в зимнее время опускалась ниже 20° мороза, нередко даже в середине вороха семян бывает 30 и 40° мороза. Мы предположили, что семена с повышенной влажностью при слишком больших морозах могут значительно снижать всхожесть. Были быстро проведены опыты, которые подтвердили, что семена с влажностью больше 19 % при температуре 25–30° мороза намного снижают всхожесть. В результате было сделано предложение земорганам, колхозам и совхозам не допускать сильного промораживания семян с повышенной влажностью.

Для того чтобы семена зерновых хлебов с повышенной влажностью по тем или другим причинам ещё не просушенные, не самосогревались, нужно их охладить, пользуясь морозной температурой окружающего воздуха, но не допускать в семена (путём регулировки высоты вороха) мороза больше 10–20°.

В результате опытной работы по указанному вопросу мы натолкнулись на интересное, мне кажется, неизвестное ещё в агробиологической науке явление. Оказалось, что семена зерновых хлебов, не прошедшие ещё так называемого периода покоя (послеуборочного дозревания), при влажности выше нормы (выше 15–17 %)могут безболезненно переносить значительно большие морозы, чем семена с законченным периодом покоя.

3

В конце зимы выяснилось, что в ряде районов восточных областей Советского Союза довольно большой процент семенных партий пшениц, ячменя и овса имеют всхожесть ниже кондиционной. Немало было случаев, когда процент всхожести семян был очень низкий, порядка 30–40 %. Само собой разумеется, что раз семена в предвесенний период имеют низкий процент всхожести, то единственный выход из этого положения, который можно было советовать колхозам, — обменять такие семена, то есть заменить их другими, имеющими хорошую всхожесть. Правда, для этого требуется довольно большая для некоторых колхозов работа по перевозке семян для обмена.

Занявшись этим вопросом, мы выяснили интересные для науки и важные для практики моменты в жизни семян зерновых хлебов. Оказалось, что довольно много партий из так называемых некондиционных по всхожести семян пшеницы и других зерновых хлебов можно легко сделать хорошо всхожими. Во многих случаях семена, имеющие всхожесть 30–40 %, были доведены до всхожести порядка 90,95 и даже 99 %.

В условиях Сибири (думаю, что и в районах севера европейской часта СССР) нередко семена зерновых хлебов весной имеют низкий процент всхожести. Путём наблюдений и ряда экспериментов руководимых мною сотрудников было выяснено, что нередко это происходит не в результате потери семенами всхожести, а вследствие того, что они ещё не приобрели способности быть всхожими. Семена зерновых хлебов, попавшие сразу же после уборки в холодные морозные условия, не проходят так называемого периода покоя, не заканчивают послеуборочного дозревания.

Нам, агробиологам, до сих пор были известны факты продолжительности периода покоя зерновых хлебов порядка 10–20, в редких случаях 30–40 дней. Думаю, никто не предполагал, чтобы было массовое явление в практике, когда период покоя семян зерновых хлебов длился шесть с лишним месяцев. Обнаружив это явление, мы быстро нашли способ практического повышения всхожести семян зерновых хлебов в колхозах и совхозах. Было предложено с наступлением весеннего потепления как можно скорее разгрести в зернохранилищах семена пшеницы, ячменя и овса тонким слоем, с тем чтобы как можно скорее обогреть их наружным воздухом. Процесс периода покоя довольно быстро, за 7 — 10 дней (в редких случаях 15–20 дней), проходит при температуре 5 — 10–20° тепла, то есть при обычной ранневесенней температуре.

Приведу несколько примеров, как маловсхожие семена сделались по всхожести прекрасными. По моей просьбе, работники Челябинской госселекстанции в конце января 1942 года взяли образцы семян в прилегающих к станции колхозах Чебаркульского района. Семена брались из зернохранилищ, а в тех случаях, где были ещё не обмолоченные скирды, брали снопики из скирд, и в лаборатории обмолачивали их. Сразу же после взятия образцов лабораторией госселекстанции семена были поставлены для определения процента их всхожести. Выявилось, что из 12 образцов только один образец, из колхоза им. Молотова, сорта пшеницы Лютесценс 062 дал всхожесть 90 %, все же остальные имели очень низкий процент всхожести. После выдерживания этих образцов в сухом виде в комнатных температурных условиях 10 апреля семена их были поставлены на той же селекционной станции вновь для определения процента их всхожести. Оказалось, что громадное большинство этих образцов уже имеет хорошую всхожесть. Так, пшеница Мильтурум 0321 из колхоза «Хлебороб» сразу после взятия образца в конце января имела всхожесть 44 %, а после выдерживания семян этой пшеницы в комнатных условиях всхожесть её повысилась до 99 %. Всхожесть образца пшеницы из колхоза «12 лет Октября» с 77 % повысилась до 98 %, из колхоза «Новый путь» — с 38 % до 95 %. Образец из колхоза им. Молотова, который, как уже указывалось, имел всхожесть 90 %, повысил её до 99 % и т. д. Все образцы значительно повысили процент всхожести.

В результате проведённого ряда экспериментов стало возможным многим колхозам восточных районов не обменивать имеющиеся у них семена с низким процентом всхожести, а довести всхожесть до кондиции у себя же в зернохранилищах. По далеко не полным данным, учтённым Челябинской областной контрольно-семенной лабораторией только по этой области, уже переведено больше 50 тысяч центнеров семян из маловсхожих в хорошо всхожие. Уверен, что многие сотни тысяч центнеров семян пшеницы, ячменя и овса в 1942 году колхозы и совхозы Сибири и Северного Казахстана из маловсхожих сделали хорошо всхожими (порядка 90 и выше процентов).

197